レストラン
営業時間と料金
朝食
夕食
1/3
信州キュイジーヌ~彩旬~

【信州キュイジーヌ ~彩旬~】前菜 
【信州キュイジーヌ ~彩旬~】お造り 
【信州キュイジーヌ ~彩旬~】大岩魚と海老のポワレ 甘エビのスープ仕立て 
【信州キュイジーヌ ~彩旬~】黒毛和牛のグリエ 鹿肉のロースト ベリーと信州赤ワインソース 
【信州キュイジーヌ ~彩旬~】長門牧場フロマージュのソルベ アップルティーのジュレ 紅茶の焼き菓子を添えて
お品書き(~5月31日)
| 先付け | 高原野菜のデグリネゾン |
|---|---|
| 前 菜 | 6種盛 ・ 鴨肉とマッシュルーム のスモーブロー ・ 鰊の酢漬けとディルオイルクリームのスモーブロー ・ 信州野菜とハーブのサラダ ・ 春野菜と桜エビのお浸し ・ スモークサーモンの錦糸巻き ・ もずく酢 |
| お造り | 信州サーモン・ノルウェーサーモン・勘八 |
| 魚料理 | 大岩魚と海老のポワレ 甘エビのスープ仕立て |
| 肉 | 黒毛和牛のグリエ 鹿肉のロースト ベリーと信州赤ワインソース |
| 食 事 | パン |
| デザート | 長門牧場フロマージュのソルベ アップルティーのジュレ 紅茶の焼菓子を添えて |
信州キュイジーヌ~里山~

【信州キュイジーヌ ~里山~】前菜 
【信州キュイジーヌ~里山~】お造り 
【信州キュイジーヌ ~里山~】地鶏団子 蕪のすり流し 
【信州キュイジーヌ ~里山~】デンマーク風 豚ロースのハーブロースト 
【信州キュイジーヌ ~里山~】長門牧場フロマージュのソルベ アップルティーのジュレ 紅茶の焼菓子を添えて
お品書き(~5月31日)
| 前 菜 | 6種盛 ・ 鴨肉とマッシュルームのスモーブロー ・ 鰊の酢漬けとディルオイルクリームのスモーブロー ・ 信州野菜とハーブのサラダ ・ 春野菜と桜エビのお浸し ・ スモークサーモンの錦糸巻き ・ もずく酢 |
|---|---|
| お造り | 信州サーモン・ノルウェーサーモン・勘八 |
| 椀 物 | 地鶏団子 蕪のすり流し |
| 肉 | デンマーク風 豚ロースのハーブロースト |
| 食 事 | パン |
| デザート | 長門牧場フロマージュのソルベ アップルティーのジュレ 紅茶の焼菓子を添えて |
他にお探しですか?
近くのホテルをもっと見る
